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您当前的位置:首页 > 探索西九华 >5.21禅音怡和夜间茶艺表演

一茗一茶香,一味一人生,泡一壶好茶,邀三五知己,享受慢乐“茶”生活!在寂寥的晚间,夜雨悄然间袭来,此时再外出赏夜景,已不再是上策了,索性便集结大伙,精致于“精、清、净、美”的‘茶艺表演’放起来。。。禅音怡和酒店:妙高大佛慈视、妙高梵宫相伴,五星级品质的客房服务,真诚细致的心灵关怀,别具一格的禅意体验,带给身心一段宁静、健康的时光。 禅音怡和酒店是一家以禅文化为主题的精品高档酒店,酒店坐落于西九华山景区山巅,东邻千年古刹妙高禅寺,西邻万亩茶园,万亩竹海环抱其身。此次的茶艺表演就是在这里开办滴…品茶赏艺,中国是茶的故乡,茶性纯洁,客来敬茶,是我们中华民族的优良传统。茶艺表演是在茶艺的基础上产生的,它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示,科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程,使人们在精心营造的优雅环境氛围中,得到美的享受和情操的熏陶。茶艺表演的基本条件有许多,如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等。而茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳~水是生命之源,蕴涵着无限的生命能量。第一道:首先,焚香静气,活煮甘泉宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结的泡茶经验说:“活水还须活水烹”,即用火来煮沸壶中的山泉水,它在茶艺当中称之为“随手泡”。 此次茶艺表演取自西九华山景区的山泉水来冲泡。第二道:孔雀开屏,叶嘉酬宾孔雀向同伴们展示自己美丽的羽毛,这道程序向大家介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。闻香杯,是用来嗅闻茶叶的香气,品茗杯,是用来品茶汤的,公道杯,是用来均匀茶汤香气与浓度的。第三道:大彬沐淋泡饮信阳毛尖对壶的温度要求特别的讲究,是保持壶内外的温度平衡一致。关公巡城,韩信点兵,温壶洗杯,放入茶叶。第四道:高山流水,春风拂面第五道:乌龙入海,重冼仙颜以上整个过程叫做“温壶冼杯,接风洗尘”。第六道:玉液彩壶,再注甘露第七道:祥龙行雨,凤凰点头第八道:龙凤呈祥,鲤鱼翻身鲤鱼越过龙门,去寻找美好的未来,借助这道程序祝愿在座的各位夫妻和合,家庭幸福。至此,这才是今天我们最想对每一位来西九华山游玩的游客表达的。把你笨拙的情话和我深深的爱意,加点玫瑰花瓣揉捏调和,酿成世上最美的蜜儿,珍藏在茶杯里,一起品尝……后面的想必大家就很少关心了吧?!但是,华华还是不忍心浪费这么好的茶,如此美好的氛围,让我们品茶之行继续吧~第九道:捧杯敬茶,众手传盅第十道:鉴赏双色,喜闻高香信阳毛尖的茶汤清彻,绿中带黄,喜闻高香是品茶三闻中的头一闻,即请客闻一温杯底留香,接下来是闻茶香的纯度,看是否高香辛锐无异味。第十一道:三龙护鼎,初品奇茗用食指、拇指分别握住杯环,中指托住杯底,称之为“三龙护鼎”的指法来品茶,第一次品茶,茶汤入口后,不要马上咽下,而应吸气,使茶汤在口腔中翻滚流动,使茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确地品悟出奇妙的茶味。第十二道:再斟流霞,二探兰芷为客人斟倒第二道茶,宋代范仲淹有诗云:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。”兰花之香是世人公认的王者之香,二探兰芷是第二次闻香,看看那清幽、淡雅、甜润、悠远,捉摸不定的茶香,是否比单纯的兰花之香更胜一筹。第十三道:二品云腴,喉底留甘云腴是宋代书法家黄庭鉴对茶叶的美称,“二品云腴”即品第二道茶,二品主要是品茶汤的滋味,看茶汤过喉是鲜爽、甘醇还是生涩、平淡。第十四道:三斟石乳,荡气回肠即斟第三道茶,“荡气回肠”是第三次闻香,闻香讲究“三吃”,即不仅用鼻子闻,而且可用口大口地吸入茶香,然后像抽香烟一样,从鼻腔呼出,连续三次,这样可以全身心感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征,第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。

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